העיר גנואה (Genova)
מדריך למטיילים בעיר הנמל התוססת
לאורך קו החוף הציורי של איטליה ניצבת לה פנינה ציורית בשם גנואה, מזמינה את מבקריה להתאהב בסיפורי ההיסטוריה, עולמות האמנות וסצנת התרבות התוססת שלה. עיר הנמל הקסומה לעתים מתפספסת לצדן של מקבילותיה המפורסמות כמו רומא, ונציה, או פירנצה, אבל גנואה היא ללא ספק משהו מיוחד, אותנטי יותר, עיר שמציעה הצצה בלתי מסוננת אל הנפש האיטלקית התוססת.כשתתהלכו בין סמטאות המבוך הציוריות, לרקע ניחוחות המטבח האיטלקי המענג ומנגינות המבטא המקומי, לא תוכלו שלא להרגיש את הקסם של גנואה.
המדריך שלפניכם נועד לחשוף את הקסם של עיר הנמל- ההיסטוריה שלה, האתרים המוכרים, האטרקציות האהובות ואינספור הפנינים הנסתרות. בין אם אתם חובבי היסטוריה או קולינריה, או שמתחשק לכם לצאת לחופשה קצת פחות מתויירת ועמוסה, והרבה יותר אותנטית, גנואה מבטיחה אוצר של חוויות. אז בואו נצלול אל קסמה של גנואה.
סיפורה של העיר גנואה
העיר גנואה, או כמו שהאיטלקים מכנים אותה "ג'נובה", מתגאה בסיפור היסטורי עשיר ומגוון שמשתרע על פני אלפי שנים. הנרטיב של העיר קשור כמובן למיקומה הגיאוגרפי, שהפך אותה למעצמה ימית משמעותית לאורך ההיסטוריה.
כבר לפני הספירה התגוררו באזור גנואה עמים קדומים, אחד מהם היה הליגורים, עם הודו-אירופי עתיק. עד המאה ה-3 לפני הספירה, הרומאים השתלטו על היישוב, וג'נובה החלה את דרכה כעיר נמל, שער לאזור שמצפון. עם נפילת האימפריה הרומית העיר ג'נובה חווה גלי פלישות משבטים שונים, ומעמדה כעיר נמל משגשגת דועך ודועך. את הצמיחה מחדש שלה החלה במאה ה-12 לספירה, כשהפכה לעיר- מדינה עצמאית עם צי ימי מפואר שמתחרה ברפובליקות ימיות אחרות כמו ונציה ופיזה.
לאורך כל תקופת ימי הביניים הרחיבה העיר את שטחיה והשפעתה, ניהלה קרבות, ערתה בריתות ובנתה רשתות מסחר. חוקר הארצות המפורסם כריסטופר קולומבוס נולד בעיר ג'נובה, מה שממחיש את המורשת הימית המפוארת של עיר הנמל.
תקופת הרנסנס מביאה עמה עושר ושגשוג לעיר גנואה, כשהמשפחות העשירות בעיר בונות בה ארמונות מפוארים, רבים מהם עד היום ברחובות מרכזיים בעיר כמו ויה גריבלדי (Via Garibaldi). אך כמו לכל סיפור מעניין, גם כאן ישנן עליות ומורדות, כשדעיכתה של תקופת הרנסנס גורמת לירידה בכוחה של גנואה. המעצה הימית הולכת ודועכת ככל שהמעצמות האירופאיות האחרות התחזקו, זאת בשל סכסוכים פנימיים שאיימו על עתידה.
במאה ה-19 העיר הופכת לחלק מאיטליה, כשהיא ממשיכה למלא תפקיד כעיר נמל חשובה. במהלך מלחמת העולם השנייה היא סופגת אבדות ונזקים כבדים, ובתקופה שלאחר המלחמה מנסה העיר להשתקם בעזרתו של האדריכל האיטלקי הנודע רנצו פיאנו, שהוא בעצמו נולד בעיר.
אמנם העיר ג'נובה לא מככבת באור הזרקורים כמו כמה ערים איטלקיות אחרות, אבל מדובר בעיר היסטורית ומפוארת, כמו שחזתה באימפריות קמות ונופלות, כזו שקמה מהאפר פעם אחר פעם. ביקור בגנואה מציע חוויה אותנטית ומיוחדת, כזו שחושפת את הרוח האיטלקית האמיתית.
גנואה- היכן ממוקמת וכיצד מגיעים
ג'נובה או גנואה, ממוקמת לאורף החוף הצפוני של איטליה, לחופי הים הליגורי. העיר משמשת כשער בין חלקו הצפוני של איטליה ואזור דרום צרפת לבין ערי הים התיכון האיטלקיות.
שער הכניסה הבינלאומי של העיר הוא נמל התעופה של גנואה– ג'נובה כריסטופורו קולומבו (Genova Cristoforo Colombo Airport), שממוקם כ-7 ק"מ מערבית למרכז העיר. אל שדה התעופה מגיעות טיסות פנים איטלקיות לצד טיסות מיעדים רבים באירופה. משדה התעופה ניתן לקחת מונית או תחבורה ציבורית למרכז העיר. נכון לשנת 2023, אין טיסות ישירות בין גנואה לנתב"ג, אך ניתן לנחות בערים סמוכות כמו מילאנו וטורינו, שנמצאות מרחק נסיעה קצר מגנואה.
כמו כן, העיר גנואה מחוברת היטב בקווי רכבת לערים אחרות באיטליה ואפילו מחוצה לה, וזוהי אופציה נוחה עבור מי שמגיע מערים שונות במדינה. תחנת הרכבת הרשמית בעיר הינה Genova Piazza Principe, ותחנה גדולה נוספת הינה Genova Brignole, שנמצאת במזרח העיר.
וכמובן, הדרך הנוחה להגיע לעיר היא באמצעות רכב, כשהעיר מחוברת היטב לכבישים המהירים של איטליה וניתן להגיע אליה בקלות ובמהירות מערים איטלקיות מרכזיות ומערי הריביירה הצרפתית. נסיעה מהעיר מילאנו ומהעיר טורינו תיקח בדרך כלל קצת יותר משעתיים, ומהערים פירנצה ובולוניה בין שלוש לשלוש וחצי שעות. המרחק מעיר הבירה רומא עומד על כ-500 ק"מ, ולרוב נסיעה ישירה תיקח כחמש שעות.
יש לקחת בחשבון כי חניה במרכז העיר גנואה עלולה להיות מאתגרת, ולכן מומלץ להסתמך על תחבורה ציבורית בתוך העיר.
ולאור המורשת הימית שלה, העיר גנואה מקדמת בברכה גם מבקרים שמגיעים אליה דרך הים. נמל גנואה נחשב לאחד מהנמלים הגדולים ביותר בים התיכון, ויוצאות ממנו ואליו מעבורות וספינות אל יעדים שונים בים התיכון כמו קורסיקה, סרדיניה וסיציליה.
מתי להגיע לביקור בעיר?
גנואה, ששוכנת לאורך החוף הליגורי האיטלקי, נהנית מאקלים ים תיכוני שמאופיין בחורף מתון ורטוב וקיץ חמים ויבש. בעיר גנואה ניתן לחלוטין לבקר כל ימות השנה, כשכל תקופה מביאה עמה קסם שונה ואווירה ייחודית. התקופה הטובה ביותר לבקר בעיר היא כנראה תקופת האביב (סוף אפריל עד תחילת יוני) ועונת הסתיו (ספטמבר עד תחילת נובמבר), בהן מזג האוויר נוח וכמות התיירים סבירה לחלוטין. עם זאת, אם אתם מעדיפים את האווירה התוססת והאנרגיה השוקקת, כמו את האפשרות ליהנות מרחצה בחופי הים הליגורי, הקיץ היא העונה שלכם. בתקופת הקיץ מזג האוויר לרוב יהיה מעל 25 מעלות, והעיר וחופיה מתמלאים בהמוני תיירים. חודשים אלו, בעיקר יולי ואוגוסט נחשבים לשיא עונת התיירות, לכן מומלץ להזמין אטרקציות ואתרי לינה מספיק זמן מראש.
חודשי החורף, דצמבר ועד סוף פברואר, נחשבים לקרירים עם גשם שמגיע מדי פעם, אך גם בתקופה זו העיר שומרת על קסמה הייחודי. אם תצליחו להגיע בתקופת חג המולד, תמצאו את העיר מוארת בצבעים תוססים ומלאה בשווקים וחגיגות.
אטרקציות מרכזיות בעיר גנואה
האקווריום של ג'נובה (Acquario di Genova)
כאחד האקווריומים הגדולים והמרשימים באירופה, האקווריום של ג'נובה מכיל אוסף עצום של מינים ימיים מרחבי העולם. התצוגות המרתקות שבו והתערוכות החינוכיות שלו הופכות אותו ליעד חובה, במיוחד עבור משפחות עם ילדים.
רחוב ויה גריבלדי (Via Garibaldi)
הרחוב ההיסטורי ויה גריבלדי הוא ללא ספק הלב התוסס של העיר, אתה מורשת עולמית של אונסק"ו, עטוף בארמונות ובבניינים עוצרי נשימה מתקופת הרנסנס. ארמונות אלו, שידועים בשם Palazzi dei Rolli, שימשו בעבר כבתי המגורים של האליטה של העיר, וכיום משמשים כמוזיאונים, גלריות ומרכזי תרבות. הגיעו לחקור את הרחוב התוסס גם בשעות היום וגם בשעות הערב, כשבכל רגע ביום תמצאו את האזור תוסס, צבעוני וחי.
הנמל הישן של גנואה – Porto Antico
אזור הנמל הישן של גנואה, שהוקם על ידי האדריכל האיטלקי הנודע רנצו פיאנו, משלב בין המורשת הימית העשירה של העיר עם ובין אטרקציות עכשוויות שצובעות את האזור. כאן, תוכלו לצאת למסע חקר בין מוזיאונים מודרניים, להתפנק במאכלי ים ומנות איטלקיות במסעדות המקומיות, וליהנות מנופי נמל היסטורי וים כחול מנצנץ. אל תפספסו את המעלית הפנוראמית Bigo, שמציעה נופים מדהימים של העיר והים.
קתדרלה די סן לורנצו (Cattedrale di San Lorenzo)
קתדרלה גותית מלכותית שניצבת במרכז העיר ונחשבת למרהיבה בשל החזית שלה שמעוטרת בפסים שחורים ולבנים. הקתדרלה האייקונית היא סמל לכושרה האדריכלי של העיר. בתוך הכנסייה תמצאו אוסף מרהיב של יצירות אמנות וחפצים היסטוריים דתיים, שמספרים על עברה המפואר של העיר הציורית.
מצפה Spianata Castelletto
בשעת השקיעה, שעות הבוקר המוקדמות, ובעצם כל שעה ביום, המצפה הזה מציע כנראה את נקודת התצפית הטובה והציורית בעיר. העלייה לנקודת התצפית נגישה בקלות באמצעות מעלית ציבורית, וכשתגיעו למעלה תזכו לנוף מרהיב של העיר, הנמל והגבעות שמסביב.
מוזיאון הארמון המלכותי של גנואה (Royal Palace Museum)
מוזיאון ציורי ופופולארי בעיר, ששוכן בתוך ארמון מלכותי לשעבר, ובו תמצאו יצירות אמנות, שטיחי קיר, ריהוט עתיק וחללים מרהיבים ביופיים שייקחו אתכם למסע בתוך השפע של תקופת תור הזהב של גנואה.
המוזיאון הימי של גנואה (Galata Museo del Mare)
אי אפשר לבקר בעיר הנמל ההיסטורית מבלי לחקור את השורשים הימיים של העיר, והמוזיאון הימי הוא כמובן המקום לעשות זאת. עם תערוכות אינטראקטיביות ואפילו צוללת אמיתית היסטורית, המוזיאון מציע מסע דרך ההיסטוריה הימית של גנואה, כזה שלא תשכחו גם זמן רב אחרי שתעזבו את כותלי המוסד.
הרובעים של גנואה
העיר גנואה משתרעת של שטח של מעל ל-240 קמ"ר, ומתגוררים בה למעלה מחצי מיליון בני אדם. העיר מורכבת מאינספור סמטאות צרות, שנקראות באיטלקית קארוגי, לצד שדרות רחבות. העיר מחולקת לרובעים ושכונות, כל אחד מהם לוחש סיפורי עבר, ומציע למבקרים בעיר קסם ייחודי ואותנטי.
Centro Storico (המרכז ההיסטורי של גנואה)
לב ליבה של ג'נובה, מבוך של נתיבים צרים וציוריים מלאים בהיסטוריה, עטופים בחנויות ובוטיקים וכיכרות נסתרות. באזור זה תמצאו את מירב האטרקציות והעניין בעיר- מקתדרלת סן לורנצו, דרך רחוב ויה גריבלדי ועוד רבים מהארמונות המפורסמים של העיר.
זהו הרובע המושלם לשהות בו בביקור בעיר, ותמצאו ברחבי הרובע מגוון מלונות בוטיק לצד דירות נופש.
פורטו אנטיקו (הנמל הישן)- Porto Antico
אזור נוסף שנמצא לצדו של המרכז ההיסטורי של העיר, שם תמצאו שילוב של עתיק ומודרני, עם אטרקציות כמו האקווריום של ג'נובה והמוזיאון הימי. הרובע ההיסטורי משתרע לאורכו של קו החוף של העיר, ובו תמצאו מלונות מהשורה הראשונה שמציעים לרוב נוף לים.
הרובעים Boccadasse & Albaro
שני רובעים צמודים שנמצאים מחוץ למרכז העיר, כ-6 ק"מ מזרחית לו, ומציעים חוויה אותנטית ומיוחדת. רובע Boccadasse הוא למעשה כפר דייגים ציורי שנחשב חלק מהעיר, ותמצאו בו בתים צבעוניים וחופים שלווים. אלבארו, הרובע שמסביב, נחשב לאזור מגורים יוקרתי.
כאן, תוכלו למצוא בתי הארחה מקסימים ומקומות לינה יוקרתיים, כאשר רבים מהם מספקים נופים של הים הליגורי.
קסטלטו (Castelletto)
רובע קסטלטו הצפוני נחשב לאזור מגורים יוקרתי, והוא מציע נוף פנורמי של העיר בשל מיקומו הגבוה. הרובע מבטיח אווירה שלווה במרחק דקות ספורות ממרכז העיר ההומה. כאן ניתן ליהנות ממספר מלונות בוטיק ווילות איטלקיות מסורתיות.
הנוף הקולינרי של גנואה
הנוף הקולינרי של ג'נובה, שמושרש עמוק במורשת הימית של העיר, מבטיח מסע קולינרי מפואר ואותנטי, שמשלב בין עולם הים התיכון למטבח האיטלקי, והתוצאה- מושלמת. המטבח הליגורי מאופיין בשימוש במרכיבים טריים ומקומיים, מיזוג בין ים ויבשה בתערובת מענגת.
אם הגעתם לעיר מבלי לטעום את רוטב הפסטו המקומי, הפסטו ג'נובזה (Pesto Genovese), לא באמת ביקרתם בגנואה. הרוטב הירוק הארומטי הוא ללא ספק היהלום שבכתר של המטבח המקומי, מורכב מבזיליקום טרי, צנוברים, שום, גבינת פרמיג'אנו ורג'יאנו, גבינת פקורינו, שמן זית ומגע של מלח. הרוטב מוגש לרוב במנות פסטה במסעדות המקומיות.
לצד הרוטב המענג, אל תפספסו את הפוקצ'ה המקומית, פוקצ'ה ג'נובזה (Focaccia Genovese), לחם פוקאצ'ה שטוח, פריך ורך, אותו ניתן למצוא בכל מאפייה מקומית. לגרסה הפשוטה קיימות גם גרסאות מתקדמות יותר, במילוי של גבינה או בצל.
מנות נוספות שאתם חייבים לטעום הם ה- Acciughe sotto sale, אנשובי מלוח, אותו מוסיפים לסלטים, וה- Cima alla Genovese, כיסוני בצק ממולאים בבשר ובעוד תוספות נפלאות.
ולקינוח, נסו את עוגת Pandolce, עוגה מקומית מסורתית שמלאה בצימוקים, פירות וצנוברים. לצד הארוחה תרצו בוודאי ללגום יין מקומי, והתשובה היא ללא ספק Sciacchetrà, יין קינוח מאזור ליגוריה.
המסעדות המומלצות בעיר
Trattoria Ugo
כתובת המסעדה: Via dei Giustiniani, 86r, 16123 Genova GE
מסעדה במרכז העיר שידועה באווירה הביתית ובמנות הג'נובזיות הקלאסיות. אל תחמיצו את הפסטה פסטו שלהם.
Cavour 21
כתובת המסעדה: Piazza Cavour, 21, 16128 Genova GE.
מוסד סואן ותוסס, פופולארי בקרב מקומיים ותיירים כאחד. המסעדה מציעה מגוון מנות מסורתיות במחירים נוחים. ממוקמת ליד הנמל הישן של העיר.
Osteria di Vico Palla
ממוקמת גם היא ליד הנמל הישן, מסעדה זו מפורסמת בשל מנות פירות הים המענגות שלה, במיוחד דגים מטוגנים שנחשבים לטובים בעיר.
Ristorante Zeffirino
מסעדה מפוארת ויוקרתית שהוקמה כבר בשנת 1939, ומאז מאכילה מקומיים, תיירים וגם סלבריטאים במנות נהדרות. אל תחמיצו את הגרסה המקומית לרוטב הפסטו, שמוגשת במספר מנות במסעדה.
אטרקציות מחוץ לגנואה
ובעוד שהעיר ג'נובה היא אוצר של היסטוריה, תרבות וקולינריה, מיקומה האסטרטגי הופך אותה לבסיס אידיאלי למספר טיולי יום מענגים:
פורטופינו (Portofino)
היכן ממוקם: כ-35 ק"מ דרומית מזרחית לעיר ג'נובה.
על מה מדובר: כפר דייגים ציורי שנחשב לאחד מהיפים במדינה. בכפר תמצאו נמל צבעוני איקייקוני, מנזר עתיק ומגוון סמטאות מרהיבות עם חנויות בוטיק יוקרתיות.
צ'ינקווה טרה (Cinque Terre)
היכן ממוקם: כ-100 ק"מ דרומית מזרחית לעיר ג'נובה.
על מה מדובר: חמישה כפרים מקסימים (מונטרוסו, ורנאצה, קורניליה, מנארולה וריומאג'ורה) ששוכנים על צוקים ציוריים שמשקיפים על הים הליגורי. האזור הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו וניתן להגיע אליו ברכבת מהעיירה לה ספציה (La Spezia) או בסיורי שייט מגנואה. ביום אחד ניתן להספיק לבקר בכמה מהכפרים הציוריים, ביניהם מתניידים ברכבות, ובהם ניתן למצוא סמטאות ציוריות, מסעדות וחנויות, קווי חוף מדהימים ונופי מפרץ עוצרי נשימה.
סנטה מרגריטה ליגורה (Santa Margherita Ligure)
היכן ממוקם: כ-33 ק"מ דרומית מזרחית לג'נובה.
על מה מדובר: עיירת חוף שמשלבת את קסם הריביירה איטלקית עם חופים חוליים מענגים. זהו המקום המושלם להעביר בו יום קיץ חמים.
קניון העודפים Serravalle Designer Outlet
היכן ממוקם: כ-50 ק"מ צפונית לג'נובה.
על מה מדובר: מי שמחפש להתפנק בקצת קניות ימצא את קניון העודפים הענק, אחד מקניוני האאוטלט הגדולים באירופה, שמציע שפע של מותגים במחירים מוזלים.
רחובות הקניות של גנואה
Via XX Settembre
שדרת הקניות המרכזית של ג'נובה, רחוב רחב וארוך שלאורכו מבנים היסטוריים, ארקדות אלגנטיות ושפע של חנויות, ממותגי אופנה בינלאומיים ועד בוטיקים מקומיים.
Via Roma ו-Via Luccoli
רחובות קניות יוקרתיים צמודים זה לזה, בהם תמצאו בוטיקים מפוארים ויוקרתיים.
Galleria Giuseppe Mazzini
ארקייד קניות מקורה aממוקם ליד פיאצה דה פרארי, אחד ממרכזי הקניות העתיקים ביותר באיטליה. רצפות הפסיפס וגג הזכוכית שלו הם ללא ספק יצירה ארכיטקטונית, שהופכים את הקניות כאן לחוויה נעימה ומפוארת. בתוך הארקייד תמצאו מספר חנויות מהפנטות לצד בתי קפה נעימים.
Mercato Orientale
ממוקם קרוב ל-Via XX Settembre, זהו השוק המרכזי של העיר, ביקור חובה עבור חובבי קולינריה. בשוק תוכלו למצוא גבינות, בשרים ומעדנים מקומיים, לצד אווירה תוססת ואותנטית.
מילים אחרונות
העיר גנואה, או ג'נובה, מציעה למבקריה תערובת הרמונית של מסורות ימיות, פאר היסטורי, תענוגות קולינריים, וקסם איטלקי משובח. מבוך הסמטאות, הפיאצות המפוארות וטיילות החוף מציעות מסע צבעוני וקסום, זאת מבלי להזכיר את הארמונות המפוארות שמעטרים את רחובות העיר, ועיירות החוף הסמוכות שהופכות את החופשה הקיצית למרעננת ואנרגטית.
העיר גנואה היא רגש איטלקי, חלק מנשמתה של איטליה, שאמנם פחות מדברים עליו בחוברות תיירות, אבל הוא מציע חוויה עשירה, אותנטית וסוחפת.
